Clouds of Chocolate: Culinária

Mostrar mensagens com a etiqueta Culinária. Mostrar todas as mensagens

Esparguete à La Wok

Esparguete

Ingredientes:

- Esparguete ou massa Fusilli (conforme o gosto da pessoa);
- Pimenta moída;
- Alho;
- Cogumelos;
- Milho;
- Queijo;
-Orégãos.

Cubinhos de carne de porco com legumes à la Wok

Cubinhos de carne de porco com legumes

Ingredientes:
- Bifinhos de carne de porco;
- Courgettes;
- Cogumelos frescos,
- Rebentos de soja;
- Alho francês;
- Cebola;
- Alho;
- Pimenta moída q.b.;
- Azeite q. b.;
- Sal q.b.

Preparação:
-Cortar os bifinhos aos cubos;
-Coloca-los na panela com azeite e sal q.b., a cebola e o alho picados;
-Quando estiverem quase cozidos, juntam-se os rebentos de soja, os cogumelos, as courgettes e o alho francês;
-Por fim junta-se a pimenta moída.
-Depois de pronto pode acompanhar-se com salada verde ou fruta.

Bon Appetit!

Panela Wok - A mais recente aquisição...

A Panela Wok foi a mais recente aquisição cá em casa. É óptima!

Permite que o calor se distribua uniformemente entre os diferentes alimentos e anti-aderente!
É sem dúvida uma boa aliada nas cozinhas de todas a mulheres (e homens também lol) facilitando os seus cozinhados...

Tostas Light

Ingredientes:
- Bolachas integrais;
- Tomate;
- Óregãos;
- Alho Picado;
- Sal q.b.

Preparação:
- Cortar o tomate em fatias fininhas e dispo-lo nas tostas;
- Polvilhar com óregãos, sal q.b. e alho em pó.

Óptima receita para os lanches das tardes de Verão, é simples, fácil e muito fresca...Acompanhada com um bom sumo de fruta natural...fica divinal :)

Bom Apetite!

Pão de Alho

Quando cheguei do serviço...pensei o que poderia fazer como entrada para o jantar...então pensei em Pão de Alho :)
Ficaram apetitosos...

Ingredientes:
- 2 pãezinhos;
- óregãos;
- manteiga;
- queijo de S.Jorge;
- Alho.

Preparação:
- Cortar o pão em fatias fininhas;
- Untar com um pouco de manteiga;
- Ralar o queijo;
- Espalhar os ingredientes;
- Levar ao forno (pré-aquecido) a tostar.

Bom Apetite!!!

Rolo de Bacalhau

Aqui vai o Rolo de Bacalhau que fiz pela primeira vez...
Estava com um pouco de receio que se desfizesse todo...mas consegui mate-lo direitinho :)
Depois cobri-o com creme de maionese e pickles e decorei-o com alface, couve-flor, azeitonas, camarão, etc, etc... :P

Aqui fica o momento Kodac lol

Folares

Olá caros seguidores :)

Vou apresentar-vos os Folares de Páscoa que fiz na Páscoa do ano passado...com muita pena minha este ano não tive oportunidade de repetir a receita...
Resta dizer que estes ficaram bem saborosos...

Depois de devidamente amassados...